Saftige Hackfleischspieße vom Rind, verfeinert mit frischen Tomaten, Zwiebeln, dazu eine Beilage nach Wahl und einen Beilagensalat oder mit Kräutern und Lauch raffinierter Blattspinat

Beilagen: Gedämpfter Basmatireis, gebratenes Gemüse, gebratene Kartoffeln, frittierte Kartoffelscheiben oder Pommes Frites